A carta da Fornalha

Uma bica custa 1,10 € e um pastel de nata 1,40 €. O brunch completo custa 16,50 €. Todos os preços incluem IVA, e a carta muda um pouco com a estação.

Todos os cafés são feitos com grão torrado por nós, a dois metros do balcão. Leite de aveia ou de amêndoa sem custo extra.

Café

Bica1,10 €
Espresso curto do lote da semanaCasa
Pingo1,30 €
Espresso com uma nuvem de leite
Abatanado1,40 €
Espresso longo com água quente
Galão2,20 €
Espresso duplo em copo alto de leite
Flat white3,00 €
Duplo com leite texturizado fino
Filtro do dia3,50 €
V60 com a origem em destaqueCasa
Cold brew tónico4,00 €
18 horas de infusão a frioNovo

Servido até às 15h ao fim de semana. Pão de fermentação lenta de uma padaria do bairro, ovos de galinhas criadas ao ar livre.

Pequeno-almoço e brunch

Torrada de pão alentejano2,80 €
Manteiga dos Açores e flor de salV
Tosta mista5,50 €
Queijo da Ilha e fiambre da perna
Ovos mexidos cremosos7,50 €
Em briocheV
Taça de granola6,50 €
Granola da casaVCasa
Torrada de abacate8,00 €
Grão tostadoVG
Brunch Fornalha16,50 €
OvosCasa

Tudo feito na nossa cozinha, todas as manhãs. Encomendas de bolos inteiros com 48 horas de antecedência.

Pastelaria

Pastel de nata1,40 €
Massa folhada estaladiçaCasa
Croissant de manteiga2,20 €
Laminado durante três dias
Pão de Deus1,90 €
Com coco tostado e manteiga
Bolo de laranja2,80 €
Húmido e sem glútenSG
Cookie de chocolate negro2,50 €
Com flor de sal e chocolate 70 %VG
Banana bread3,00 €
Com noz e canelaV

Sumos espremidos na hora. Chás biológicos de produtores da Beira e dos Açores.

Sumos e outras bebidas

Sumo de laranja natural3,20 €
VG
Limonada de gengibre3,50 €
LimãoVGCasa
Chá verde dos Açores2,50 €
De São MiguelVG
Chocolate quente3,50 €
Chocolate 55 % derretidoV
Kombucha da casa3,80 €
Fermentada com casca de cacauVGNovo
Água com gás1,80 €
VG

VG VeganV VegetarianoSG Sem glútenCasa Feito na casaNovo Novidade