Brasil · Natural pulped (honey)
Brasil Serra Dourada
Corpo cremoso, avelã torrada e chocolate de leite. Pouca acidez, muita doçura. Perfeito com leite.
- Avelã
- Chocolate de leite
- Caramelo
11,50 € / 250 g
Torrado na próxima terça · envio grátis acima de 30 €
Ficha técnica
- Produtor
- Fazenda Serra Dourada
- Região
- Sul de Minas, Brasil
- Altitude
- 1100 m
- Variedade
- Amarelo Bourbon
- Processo
- Natural pulped (honey)
- Colheita
- Julho 2025
- Torra
- Média-escura (4 de 5)
- Pontuação SCA
- 84,5
Recomendado para
Espresso, Moka, Cafeteira italiana.
Sobre este café
O Amarelo Bourbon da Serra Dourada é colhido já muito maduro e seca com parte da mucilagem. O resultado é um café de corpo espesso e doçura de caramelo.
É a base do nosso lote de espresso e o café que mais vendemos para cafetarias.